Những lưu ý khi mở quán cà phê container mà bạn nên biết

Để mở quán container cafe thuận lợi và thu hút nhiều khách hàng, bạn cần lưu ý một số điều sau: chi phí kinh doanh, mặt bằng thuê, phong cách thiết kế và cách trang trí không gian quán. Hãy theo dõi ngay bài viết này của Hưng Phát Container để có thông tin nhá !

Những ưu và nhược điểm của container cafe

Container cafe là mô hình tiệm cà phê sử dụng những tấm container tạo thành một nơi để mọi người có thể thư giãn và thưởng thức đồ uống. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng cách để biến tấu các thùng container đơn điệu trở thành quán cà phê độc đáo, ấn tượng thì không phải là điều dễ dàng.

Thiết kế quán cafe container bắt mắt, ấn tượng không phải là điều dễ dàng

Ưu điểm của cà phê container

• Mô hình cà phê container sẽ gồm các thùng container có thể tách rời. Vì thế mô hình này có ưu điểm về khả năng thiết kế đa dạng. Phù hợp với nhiều ý tưởng thiết kế sáng tạo, độc đáo ấn tượng. Bạn có thể dễ dàng thay đổi thiết kế khi sắp xếp các thùng container theo nhiều cách khác nhau. Hơn hẳn với việc xây dựng truyền thống cố định khó chuyển đối và cũng khó tạo ra những thiết kế độc lạ ấn tượng.
• Với mô hình cà phê container bạn có thể áp dụng cho mọi địa hình. Được xây dựng từ những thùng container có thể di chuyển đi bất cứ đâu. Cho nên bạn có thể đặt quán cà phê container tùy ý tại hầu hết mọi địa hình.
• Chi phí để đầu tư vào mô hình coffee container sẽ không quá cao. Thi công cũng nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian cho việc xây dựng. Giúp bạn có thêm thời gian cho những công việc khác như quảng cáo quán cà phê tới nhiều người hơn.
• Container bền đẹp chất lượng. Vỏ container làm từ chất liệu thép không gỉ. Sản phẩm container chịu được trọng tải nặng, có thể chồng xếp lên nhau. Và có thể tùy chỉnh để phù hợp với thiết kế quán cà phê container theo mong muốn của người dùng.

Nhược điểm của cà phê container

Dù có rất nhiều những ưu điểm nhưng không thể không nhắc tới những mặt hạn chế nhược điểm của mô hình này.

• Thứ nhất đó là việc container sẽ mang tới sự bí bách, nóng bức. Đây cũng là lẽ đương nhiên vì vỏ container làm từ kim loại dễ hấp thụ nhiệt. Song bạn có thể khắc phục bằng việc cách âm cách nhiệt, trang bị máy lạnh, thiết kế mở rộng không gian. Điều này sẽ giúp mặt hạn chế được khắc phục hiệu quả.
• Thứ hai, tạo ra tiếng ồn từ vỏ container. Vì là chất liệu kim loại thép không gỉ cho nên lớp vỏ sẽ phát ra tiếng ồn. Nhược điểm này dễ khiến khách hàng không thoải mái. Tuy nhiên bạn có thể khắc phục bằng giải pháp cách âm trang bị các thiết bị chống ồn. Để không làm ảnh hưởng tới khách hàng.
• Thứ ba, chiều cao phần trần không quá lớn chỉ khoảng 2m khá bất tiện nếu trang trí quán. Nếu bạn muốn decor cho phần trần quán cà phê container thì có lẽ sẽ khá khó khăn vì chiều cao của container không quá lớn.

Những lưu ý khi kinh doanh mô hình cafe container

Chi phí mở quán container cafe

Đây là điều đầu tiên mà bất kỳ người chủ đầu tư nào cũng quan tâm. Dưới đây là một số chi phí để mở quán container cafe mà bạn có thể tham khảo.

• Thuê địa điểm xây dựng quán: Mặt bằng là một trong những yếu tố quan trọng để lên ý tưởng cũng như bố trí không gian cho quán. Nếu có sẵn mặt bằng, bạn sẽ không phải mất chi phí thuê hàng tháng. Trường hợp không có sẵn, bạn phải tính toán và cân bằng chi phí thuê mặt bằng với những khoản đầu tư khác.
• Thu mua container: Container là vật liệu chính để thi công quán cafe theo phong cách nhà thùng. Chủ quán thường sẽ chọn những loại container cũ, có giá dao động từ 50 đến 70 triệu đồng/thùng. Tùy vào diện tích và phạm vi kinh doanh, chủ quán cafe sẽ mua số lượng thùng container phù hợp.
• Dụng cụ và nguyên liệu pha chế: Ngoài container thô, chủ quán cafe cần trang bị thêm những thiết bị cách nhiệt và âm để đảm bảo không gian thoải mái cho khách hàng. Giống như những quán cafe khác, bạn cũng cần mua thêm bàn ghế, đồ trang trí và các dụng cụ pha chế khác. Dưới đây là bảng chi phí ước tính dụng cụ và nguyên liệu pha chế mà bạn có thể tham khảo.

Tổng chi phí sẽ dao động từ 135 đến 150 triệu đồng. Nếu muốn tiết kiệm chi phí, bạn có thể mua các dụng cụ đã qua sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần chọn nguồn cung uy tín, chất lượng để đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài.

Cần cân đối và tính toán chi phí mua dụng cụ, nguyên liệu pha chế khi kinh doanh quán cafe container

• Chi phí nhân công: Một quán cà phê không thể nào thiếu nhân viên phục vụ và quản lý. Vì vậy, đây cũng là một trong các khoản chi phí mà bạn cần tính toán khi bắt đầu kinh doanh container cafe. Tổng chi phí nhân công trong 1 tháng của quán cafe container thường rơi vào khoảng 30 đến 50 triệu đồng (cho 1 tiệm cà phê có khoảng 5 nhân lực).
• Chi phí khác: điện, nước, marketing, quảng cáo, đăng ký kinh doanh,...

Bạn có thể tham khảo tổng chi phí ước tính để kinh doanh quán cafe container.

Sau khi khai trương, chi phí duy trì hàng tháng sẽ trừ đi phí thu mua container, hệ thống đèn, quạt, điều hòa, đồ trang trí, ly, chén,... Ước tính chi phí hoạt động của quán container cafe dao động từ 60 đến 100 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, những chi phí trên chỉ mang tính tham khảo và sẽ có sự khác biệt theo quy mô, số lượng nhân công của quán container cafe.

Phong cách thiết kế quán container cafe

Phong cách thiết kế là yếu tố đóng vai trò quan trọng, giúp quán cafe container của bạn nổi bật và khác biệt so với đối thủ cạnh tranh. Bạn có thể tham khảo một số phong cách dưới đây để thiết kế quán cafe container.

• Phong cách sân vườn: Ngày nay, khách hàng có xu hướng tìm đến những quán có không gian thoáng đãng để nghỉ ngơi và thưởng thức đồ uống. Vì vậy, đây là một ý tưởng hoàn hảo để bạn có thể kinh doanh quán cafe container. Việc tận dụng không gian sân vườn để đặt quán cafe sẽ tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho khách hàng.
• Phong cách cổ điển (retro, vintage): Đây là phong cách được nhiều người ưa chuộng bao gồm cả người trung niên và trẻ tuổi. Việc đầu tư thiết kế quán container cafe theo phong cách cổ điển sẽ giúp bạn tận dụng được các đồ vật cũ: đài radio, guitar, máy khâu, đầu đĩa than,... Đồng thời, bạn có thể sử dụng những họa tiết cổ điển cho bàn, ghế để thống nhất phong cách cho cả quán. Nếu có nhiều ý tưởng và thích sáng tạo các đồ vật cũ, bạn hãy thử ngay phong cách cổ điển cho quán cafe container của mình nhé!
• Phong cách takeaway: Đây là phong cách phù hợp với những nơi có mặt bằng nhỏ và ngân sách đầu tư hạn hẹp. Bạn chỉ cần đặt từ 2 đến 3 bộ bàn ghế để khách ngồi chờ hoặc nán lại là được.

Phong cách thiết kế là yếu tố quan trọng, giúp quán container cafe của bạn nổi bật và thu hút khách hàng

Mặt bằng của quán container cafe

Mặt bằng thi công quán container cafe có ảnh hưởng rất lớn đến loại hình kinh doanh của bạn. Nếu sở hữu mặt bằng rộng rãi, bạn sẽ dễ triển khai quán cafe container theo phong cách cổ điển, sân vườn. Nếu diện tích quán hạn chế, bạn nên cân nhắc và chọn mô hình kinh doanh takeaway hoặc theo phong cách tối giản. Ngoài ra, thùng container có khả năng chịu tải trọng khá lớn. Vì vậy, bạn có thể chồng thêm 2 hoặc 3 tầng để tạo cảm giác rộng rãi cho khách hàng.

Cách bài trí không gian của quán container cafe

Dù diện tích lớn hay nhỏ, việc bài trí không gian bên trong khoa học là điều cần thiết để tăng trải nghiệm của khách hàng. Một số lưu ý mà bạn cần nhớ khi sắp xếp khu vực bên trong quán.

• Quầy pha chế, lối đi giữa các khu vực trong quán cần rộng rãi để khách hàng và nhân viên phục vụ có thể dễ dàng di chuyển.
• Có thể cân nhắc mặt tiền của quán để làm khu vực tiếp khách, cung cấp dịch vụ “takeaway”.
• Tuyệt đối không được đặt khu vực ngồi uống cafe gần nhà vệ sinh vì sẽ ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
• Sắp xếp các chậu cây xanh xen lẫn với khu vực ngồi của khách hàng để tạo không gian mát mẻ và thoáng đãng.

Có thể cân nhắc mặt tiền của quán để làm khu vực tiếp khách và cung cấp dịch vụ “takeaway”

Qua bài viết trên, bạn đã biết ưu và nhược điểm của quán container cafe. Đồng thời, bạn cũng biết thêm một số lưu ý khi kinh doanh mô hình này. Nếu muốn mở quán container cafe và đang tìm địa chỉ cung cấp thùng container rỗng uy tín, chất lượng, bạn hãy liên hệ ngay với Hưng Phát Container theo số hotline 0946.905.799 để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng !

>> Xem thêm Nhà container