Ẩn Menu

Hướng dẫn xếp hàng vào container lạnh để tối ưu hóa sản phẩm

Đăng lúc 17:42:04 ngày 18/04/2025 | Lượt xem 52

Container lạnh một loại container kho đặc biệt, được tích hợp thêm máy lạnh để bảo quản những hàng hóa ở nhiệt độ thấp. Do đó, để đạt được hiệu quả bảo quản tốt nhất thì cần phải nắm rõ những điều nên và không nên làm dưới đây:

Những điều không nên làm khi sử dụng container lạnh

  • Không để hở sàn phía trước vách ngăn hoặc sát tường (nếu pallet được đặt ngay trước vách ngăn, cần đảm bảo có lớp bìa carton phủ lên các pallet trống để ngăn khí lạnh thoát ra).
  • Không vận hành thiết bị khi cửa container đang mở.
  • Khi nhiệt độ bên ngoài cao hơn nhiệt độ của hàng hóa, việc bật máy lạnh container trong lúc cửa còn mở sẽ không giúp làm mát mà còn khiến hơi nóng từ môi trường xâm nhập vào, khiến nhiệt độ hàng hóa tăng lên.
  • Lúc này, không khí nóng ẩm tràn vào khoang lạnh có thể khiến hơi ẩm ngưng tụ trên dàn lạnh và tạo thành băng tuyết. Khí ethylene phát ra từ máy phát điện có thể lọt vào bên trong container, gây thúc chín sớm sản phẩm tươi. Mùi khí thải cũng có thể làm ảnh hưởng đến hương vị hàng hóa. Đồng thời, khí lạnh thoát ra ngoài qua cửa khiến hiệu quả làm mát bị suy giảm nghiêm trọng.
  • Sau khi hoàn tất việc xếp hàng và đóng kín cửa, nếu dàn lạnh đã bị đóng tuyết một phần, máy sẽ phải hoạt động trong điều kiện kém hiệu quả cho đến khi kết thúc chu trình xả đá, khiến hàng hóa bị đặt trong tình trạng nguy hiểm tạm thời.
  • Không được che chắn các rãnh trên sàn chữ T.
  • Không được chất hàng vượt qua vạch đỏ giới hạn.
  • Không cài đặt nhiệt độ thấp hơn mức yêu cầu của hàng hóa:
  • Việc giảm nhiệt độ quá mức không giúp làm lạnh nhanh hơn mà còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm.

Những điều nên làm khi sử dụng container lạnh

Đối với Danh mục kiểm tra hàng lạnh thông thường

Tuân thủ các yêu cầu của các loại hàng cần “làm lạnh” hoặc “cấp đông” sau:
  • Đảm bảo sàn và các rãnh không có các mảnh vụn
  • Phân bổ trọng lượng hàng dàn đều trong container đảm bảo độ ổn định tối đa
  • Phủ toàn bộ sàn
  • Nếu dùng pallet, sử dung các vật liệu chèn lót trong các rãnh trung tâm giữa các pallet
  • Chằng buộc hàng nếu cần thiết
  • Đảm bảo trọng lượng hàng, container, khung, máy, và xe tải trong các giới hạn cho phép
  • Thiết lập nhiệt độ tối ưu

Đối với Quy cách hàng cấp đông

  • Tuân theo danh mục kiểm tra hàng hóa thông thường (bên trên)
  • Làm đông hàng trước khi xếp vào container lạnh
  • Đóng lỗ thông hơi

Đối với Quy cách hàng làm lạnh

  • Tuân theo danh mục kiểm tra hàng hóa thông thường (bên trên)
  • Làm lạnh hàng trước khi xếp vào container lạnh
  • Thiết lập nhiệt độ chuyên chở, không thấp hơn (việc hạ thấp nhiệt độ không đẩy nhanh quá trình làm lạnh được và còn có thể gây hỏng hàng)
  • Thiết lập chế độ thông hơi nếu cần

Đối với hàng hóa tươi sống

Các mặt hàng tươi sống cần được cấp đông và phần lớn sản phẩm yêu cầu bảo quản lạnh không cần có các lỗ thoáng khí ở phần trên và dưới của thùng carton.
Luồng khí lưu chuyển xung quanh khu vực sắp xếp hàng hóa đã đủ để loại bỏ nhiệt lượng xâm nhập vào trong container.
Các thùng carton nên được xếp gọn gàng, thẳng hàng nhằm tận dụng độ chắc chắn tại các góc thùng. Trong trường hợp hàng được đặt trên pallet, cần đảm bảo rằng các góc của thùng carton được kê đỡ chắc chắn bởi pallet bên dưới.

Đối với hàng hóa là rau, quả tươi, cây cảnh

Các thùng carton cần các lỗ thông hơi trên và dưới để khi xếp chồng lên nhau tao được sự thẳng hàng với các thùng liền kề. Số lượng, vị trí, kích cỡ và hình dạng của các lỗ thông hơi tùy theo yêu cầu hàng hóa được đóng gói.

Khi vận chuyển hàng hóa cần duy trì độ ẩm ổn định, nên sử dụng các loại vật liệu hoặc thùng carton có khả năng chống thấm để tránh làm suy giảm độ bền của thùng trong điều kiện ẩm ướt.
Sự vững chắc của thùng carton chủ yếu nằm ở các góc. Vì vậy, cần sắp xếp các thùng ngay ngắn, chồng thẳng hàng để giảm thiểu nguy cơ làm móp méo hoặc làm hỏng các thùng phía dưới do trọng lực đè lên.
TRƯỜNG HỢP XẾP HÀNG TRÊN PALLET
  • Xếp các thùng carton trên các pallet để không hạn chế không khí lưu thông
  • Các góc của mỗi thùng carton phải được đỡ bởi pallet
  • Nếu bọc các pallet bằng plastic để giữ chắc thì không được phủ bên trên hoặc bên dưới carton
XẾP HÀNG TỐI ƯU
Để tăng cường luồng không khí lưu chuyển hướng lên và xuyên qua hàng hóa, cần sắp xếp hàng hóa phủ kín toàn bộ bề mặt sàn, từ phía trước vách ngăn cho đến phần cuối của sàn chữ T.
Những khu vực không được chất hàng cần được che phủ bằng các loại vật liệu lót, tấm carton hoặc tương tự.
Không được đặt hàng hóa hay vật liệu lót tràn ra phía sau cùng của sàn chữ T trong container.
CHẰNG BUỘC
Sử dụng gỗ để cố định hàng hóa. Không đóng đinh vật chèn lót và gỗ vào container.
Phủ sàn ở phần giữa các pallet giúp khí lưu thông xuyên qua hàng hóa.
Phủ phần cuối của 2 pallet cuối cùng nhàm đẩy khí lên trên và xuyên qua các thùng carton. Không chăn khí lưu thông qua điểm cuối của phần sàn chữ T.

Hưng Phát Container - Đơn vị cung cấp container lạnh uy tín

Hưng Phát Container là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp container lạnh uy tín, chất lượng tại Việt Nam. Chúng tôi cũng là đối tác uy tín của nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước, được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về container và thị trường, Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý. Chuyên viên tư vấn luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn loại container phù hợp nhất với nhu cầu.

Không chỉ cung cấp các loại container lạnh mới và đã qua sử dụng, Chúng tôi còn cho thuê container với giá cả cạnh tranh và dịch vụ chuyên nghiệp. Nếu Quý khách đang có nhu cầu lưu trữ hàng hóa đông lạnh, hãy liên hệ với Hưng Phát Container để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.